Restaurant et Chambres d`hotes
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Restaurant et Chambres d`hotes
Horaires d’ouverture du restaurant:
POUR MANGER SUR RESERVATION :
Mercredi : 19h-21h
Jeudi : 19h-21h
Vendredi : 19h-21h
Samedi : 12h-13h30 / 19h-21h
POUR BOIRE UN VERRE :
Du mercredi au samedi
18h-21h
POUR LES GROUPES DE 10 A 25 PERSONNES :
Sur devis du mardi au dimanche, midi et soir
Menu du jour à l’ardoise 27€
– Entrée du jour ou soupe du jour
– Plat du jour viande ou végétarien
– Dessert du jour ou fromage
Menu 37€
– Entrée du jour ou soupe du jour
– Plat à la carte
– Assiette de fromage d’Auvergne
– Dessert du jour ou carte
Plats à la carte:
– Pièce du boucher, beurre à l’ail de Billom, potatoes 20€
– Truite entière aux amandes, accompagnement du jour 20€
Dessert carte 7.50 €
– Assiette de fromage d’Auvergne
– Brioche perdue, coulis caramel au beurre salé et glace vanille bio
– Mi cuit chocolat et chantilly
Uniquement pour nos hôtes:
Si vous désirez boire, un verre n’hésitez pas à nous demander.
Nous serons toujours ravis de vous servir.
En dehors des horaires d’ouverture du restaurant, nous proposons des planches de fromages et charcuteries locales.
Au Refuge, nous mettons l’accent sur l’importance de manger local et de saison. C’est pourquoi dans notre cuisine, nous utilisons au maximum des produits issus de notre jardin. Mais aussi et surtout de nos voisins et producteurs locaux, qui s’efforcent tous les jours de créer un nouveau type d’agriculture sain et raisonné.
– La brasserie du Valhalla (Pontaumur)
– La brasserie des montagnes (Gelles)
– La part des anges (St Priest des champs) : Liqueurs
– Tisanes en fleurs (Espinasse)
NOUS CONTACTER CONTACT@LEREFUGE63.FR