Notre Restaurant

Horaires d’ouverture du restaurant:

POUR MANGER SUR RESERVATION :

Mardi (juillet et aout) : 19h-21h

Mercredi : 19h-21h

Jeudi : 19h-21h

Vendredi : 19h-21h

Samedi : 12h-13h30 / 19h-21h

POUR BOIRE UN VERRE :

Du mercredi au samedi

18h-21h

POUR LES GROUPES DE 10 A 25 PERSONNES :

Sur devis du mardi au dimanche, midi et soir

La µCarte

LES ENTRÉES :

Croustillant d’andouillette et moutarde à l’ancienne – 7.5 €

Œuf cocotte au chorizo – 7.5 €

Foie gras de canard au Cognac et chutney de prune rouge du jardin – 12 €

Soupe du moment – 7.5 €

LES PLATS :

Paleron de bœuf en cuisson longue, sauce tartare – 22 €

Filet mignon de porc en croûte de noisettes – 22 €

Côte de veau aux champignons bio « La grange gourmande » – 25 €

Hachis parmentier de truite saumonée – 25 €

Le végétarien – 22 €

LES DESSERTS :

Assortiment de fromages locaux – 7 €

Mi cuit au chocolat – 7 €

Crème brûlée au miel – 7 €

Financier aux pommes et glace vanille – 7 €

MENU « Du marché » 32 € :

Œuf cocotte ou Croustillant ou Soupe

Paleron ou Filet mignon ou Le végétarien

Dessert au choix ou Fromages

MENU « Le Refuge » 48 € :

Foie gras

Côte de veau ou Hachis parmentier

Fromages

Dessert au choix

MENU ENFANT (Jusqu’à 12ans) À 14€ :

Steak haché façon bouchère ou le Végétarien

Coupe de glaces ou Fromages

Uniquement pour nos hôtes:

Si vous désirez boire, un verre n’hésitez pas à nous demander.

En dehors des horaires d’ouverture du restaurant, nous proposons les planches de charcuteries et fromages locaux pour nos hôtes.

Nous serons toujours ravis de vous servir2

Nos Produits Locaux

Au Refuge, nous mettons l’accent sur l’importance de manger local et de saison. C’est pourquoi dans notre cuisine, nous utilisons au maximum des produits issus de notre jardin. Mais aussi et surtout de nos voisins et producteurs locaux, qui s’efforcent tous les jours de créer un nouveau type d’agriculture sain et raisonné.